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31/08/2023Em um hospital, a nutrição é um departamento bastante estratégico. O setor tem a responsabilidade de restabelecer a saúde dos pacientes e também contribui para um melhor controle financeiro da instituição, com a redução de desperdícios e gerenciamento de estoque.
Nutricionistas e técnicos avaliam o estado nutricional dos pacientes, o que é fundamental para identificar deficiências nutricionais, excessos ou outras condições que podem afetar a saúde do paciente. Dessa forma, conseguem elaborar os planos de alimentação personalizados, que consideram as restrições, necessidades e preferências dos pacientes.
Eles também fazem a supervisão da alimentação — seja via enteral ou parenteral —, o monitoramento da tolerância alimentar, previnem e tratam a desnutrição. Os nutricionistas hospitalares muitas vezes ainda estão envolvidos em pesquisa clínica e no desenvolvimento de protocolos nutricionais baseados em evidências para melhorar os resultados dos pacientes.
No Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, queremos parabenizar esses profissionais que têm diversos papéis — e desafios diários — dentro de um hospital. Por acompanhar de perto as instituições de saúde do Brasil desde 1989, a Wareline tem olhar apurado para todos os setores que são estratégicos em um hospital e vem buscando desenvolver soluções para facilitar suas rotinas. O Módulo Nutrição é uma delas.
O Módulo Nutrição foi desenvolvido pela Wareline para atender as especificidades do setor, ajudar na tomada de decisão, proporcionar melhor controle e assertividade do que é produzido e entregue aos pacientes.
Ele permite que os profissionais de nutrição hospitalar registrem e gerenciem dados de forma precisa e eficiente. Isso inclui informações sobre as necessidades dietéticas específicas de cada paciente, alergias alimentares, restrições dietéticas, histórico médico e preferências alimentares.
Na ferramenta, é possível cadastrar:
Os nutricionistas podem movimentar as fichas de anamnese do paciente, refeições servidas por setor, consumo de cada paciente e os dados estatísticos de dietas e prescrições. Assim, é possível ter cálculos nutricionais precisos, melhor gerenciamento de estoque, redução de desperdício e controle de custos.
Vamos listar as cinco principais vantagens da tecnologia para o setor de nutrição hospitalar.
1) Informações centralizadas dos pacientesOs nutricionistas e técnicos conseguem acessar facilmente todos os registros médicos dos pacientes, com informações sobre as condições médicas, histórico de saúde e prescrições.
Isso é essencial para criar dietas personalizadas, baseadas nas prescrições feitas no prontuário do paciente. Os planos de alimentação são desenvolvidos de maneira mais eficiente e precisa, atendendo as especificidades de cada paciente.
Isso resulta em mais segurança ao paciente e impacta positivamente na sua experiência.
2) Avaliação nutricionalO Módulo Nutrição consta com duas funcionalidades que ajudam os profissionais do setor a realizar avaliações detalhadas e precisas do estado nutricional dos pacientes: a avaliação nutricional com cálculo de IMC (Índice de Massa Corporal) e a ANSG (Avaliação Nacional Subjetiva Global).
São ferramentas que aceleram o processo de avaliação e melhoram a qualidade dos resultados.
3) Colaboração interdisciplinar — e promoção de bem-estar!Toda a equipe de saúde do hospital — médicos, enfermeiros, terapeutas e nutricionistas — podem trabalhar em conjunto para fornecer cuidados integrados e abrangentes aos pacientes, abordando todas as suas necessidades médicas e nutricionais.
Um planejamento nutricional adequado contribui para a melhoria da saúde a longo prazo dos pacientes, reduzindo a probabilidade de readmissões hospitalares relacionadas à desnutrição ou outras condições nutricionais.
4) Mais organização e agilidadeO Módulo Nutrição facilita a documentação de todas as interações com os pacientes, incluindo avaliações, planos de alimentação e observações. Esses registros completos são essenciais para fornecer uma base sólida para o tratamento.
As ferramentas também proporcionam mais agilidade às equipes e melhor gerenciamento de tempo. Outra vantagem é a emissão de etiquetas de identificação, o que é fundamental para evitar qualquer troca, e de relatórios.
Os indicadores ajudam os nutricionistas e técnicos a avaliar a eficácia dos planos de alimentação ao longo do tempo e identificar áreas de melhoria. Com o Módulo Nutrição, da Wareline, é possível extrair relatórios com informações de:
5) Mais controle — e redução! — de custosComo o Módulo Nutrição atende as especificidades do setor de cada instituição de saúde, ele indica a compra necessária para atender a demanda. Isso garante mais assertividade e qualidade na entrega das refeições, além de proporcionar uma melhor gestão de custo.
A boa gestão ligada à definição de metas, análise da produção de refeições, acompanhamento das refeições dos comensais e padronização de preparações resulta em controle de custos e redução de desperdícios.
A tecnologia desempenha papel fundamental para a nutrição hospitalar. Possibilita um atendimento mais preciso, eficiente e personalizado aos pacientes, ao mesmo tempo em que ajuda a otimizar a gestão de recursos e a conformidade com as melhores práticas nutricionais.
É uma grande aliada dos profissionais do setor: com dados informatizados, se tornam ainda mais relevantes para a estratégia do negócio em saúde. Quer saber mais sobre o Módulo Nutrição? Fale conosco!
